ニョッキはジャガイモと小麦から作られる、北部イタリアで発達した食材で、その期限はパスタよりもさらに昔にさかのぼるというほど。おこのみや季節に応じてバジリコなど様々なソースと和えてお楽しみください。
原材料名;じゃがいも、小麦粉、じゃがいも粉、米粉、食塩、マルトデキストリン抽出物、ウコン、乳化剤、香料、ｐH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、着色料（パプリカ色素）、安定剤（アラビアガム）、酸化防止剤（ビタミンE）
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