Kirkland Signature カベルネ ソーヴィニヨン Bella Vitano チーズ 454-g

ワイン愛好家に贈る、至福の一品

「チーズは好きだけど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない…」「特別な日のワインに合う、とっておきのチーズを探している…」

そんなあなたに自信を持っておすすめしたいのが、コストコのカークランドシグネチャー カベルネ ソーヴィニヨン ベラ・ヴィターノ チーズです。このチーズは、濃厚なコクとフルーティーな香りが完璧に融合した、まさに「究極のマリアージュ」を体験できる一品です。

なぜ、このチーズが特別なの？

ワインとチーズの完璧な融合: このチーズは、熟成の最終段階でカベルネ・ソーヴィニヨンに漬け込まれています。そのため、チーズの濃厚な旨みに、ワインの持つ華やかな香りと、ほのかな渋みが加わり、非常に奥深い味わいを生み出しています。

風味豊かなベラ・ヴィターノ: イタリアの伝統的なチーズ製造法で作られるベラ・ヴィターノは、パルメザンチーズのような深いコクと、ゴーダのようなクリーミーさを併せ持っています。ナッツのような風味と、ほんのりした甘みが、ワインの香りを一層引き立てます。

そのままはもちろん、料理にも: そのままスライスしてワインのおつまみとして楽しむのはもちろん、サラダに削りかけたり、パスタの仕上げに使ったりと、料理に豊かな風味をプラスしてくれます。

おすすめのマリアージュ

このチーズの個性を最大限に引き出す、飲み物との組み合わせをご紹介します。

ワイン

チーズに使われているカベルネ・ソーヴィニヨンは、もちろん最高の組み合わせです。チーズのコクとワインの果実味が互いを引き立て合い、口の中で豊かな香りが広がります。フルボディの赤ワイン、特にカリフォルニアやチリ産のものがおすすめです。

ビール

ワインの香りに負けない、コクのあるビールがよく合います。

IPA（インディア・ペールエール）：ホップの華やかな香りが、チーズのフルーティーな香りと共鳴します。

ペールエール：まろやかな風味と適度な苦みが、チーズのコクとバランス良く調和します。

このカークランドシグネチャー カベルネ ソーヴィニヨン ベラ・ヴィターノ チーズがあれば、ワインがさらに美味しくなり、特別な日をより一層豊かなものにしてくれるでしょう。